Voyage gustatif vers le Japon

par Marine le 24 nov. 2016 à 16h28
C'est fait ! Attirées par une campagne Facebook bien ficelée, c'est lors d'une pause déjeuner où l'envie d'ailleurs se faisait sentir, que nous sommes parties découvrir cette nouvelle adresse venue tout droit du pays du soleil levant : Yatta Ramen ! Chaleureusement accueillies dans le petit espace cosy de la terrasse chauffée, au mobilier design et épuré, c'est avec curiosité que nous avons passé la porte de ce nouveau restaurant pour découvrir toute une déclinaison de Ramen. Ces nouilles japonaises servies dans un grand bol de bouillon, agrémentées d'aromates, de pousses d'épinard, de chou chinois, de nori, de viande - ou du tofu pour les vegans - sont une véritable tradition japonaise. Sains et originaux, les plats sont savoureux et copieux. Rien ne manque à cette nouvelle adresse conviviale et dépaysante où les gérants, généreux, prennent le temps de discuter avec vous. A tester, et vite... Pour nous, c'est fait* ! 
* Yatta, en japonais
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